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819 580-0555

Sans frais 855-580-0555

 

 

 Manuel d’utilisation

 

 Fiche technique 

MODERNO Portable

Le nouveau four à pizza Portable Alfa

 

Un vrai four à pizza napolitain qui allie technologie et design en seulement 35 kg.

Couleurs:  Rouge antiqueciao-wood-fired-oven-alfa   Gris ardoiseardesia-grey-icona

Nombre de pizzas: 1
Température maximum500°C
Plan de cuisson : 40cmx40cm réalisé avec brique réfractaire Heat KeeperTM silico-alumineuse Heat GeniusTM
Alimentationdisponible à gaz GPL
Consommation: seulement 0,50 kg/h grâce à la technologie innovante Heat GeniusTTM
Poids: 35 Kg
Emballage: écologique et compact pour être transporté facilement en voiture (55x58x 38 cm)

Contenu de l’emballage

  • Four
  • Conduit de fumée et cheminée
  • n°4 Pieds
  • Volet
  • Manuel, Fiche Technique, Enregistrer le Produit

EN PLUS DANS LA VERSION À GAZ

  • Pile
  • Raccords pour connexion régulateur de gaz 1/2 pouce

NON INCLUS:

  • Pelle à Pizza
  • Connecteur de gaz
 

Dimension et poids emballage

  • Dimension: 55x58x38h cm
  • Poids du four: 40kg

Découvrez Portable : un vrai four à pizza de 35 kg seulement

Grâce à ses petites dimensions Portable est le four à pizza le plus compact de la ligne Moderno, il s’assemble rapidement et intuitivement et est immédiatement prêt à l’emploi.

En 30 minutes, il atteint jusqu’à 500 ° C, ce qui vous permet de cuire en seulement 90 secondes une vraie pizza napolitaine où vous voulez.

Avec un poids de seulement 35 kg Portable, comme tous les fours Alfa, contient la technologie innovante Heat GeniusTM qui garantit des performances supérieures, tout en optimisant sa consommation.

Grâce à ses hautes performances et son design compact et léger, le four portable Alfa deviendra le compagnon indispensable de toutes vos escapades hors de la ville et de votre cuisine extérieure, car il prend peu de place et est très facile à transporter et à ranger.

La housse pratique, utile pour protéger le four contre les agents atmosphériques et la poussière, lorsqu’elle n’est pas utilisée, elle se transforme en un sac de transport pratique grâce aux deux poignées latérales, vous permettant de le déplacer où vous souhaitez organiser vos dîners en plein air.

Poidkg

Légèreté
Il pèse 35 kg seulement

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Immédiatement prêt
Il atteint 500°C en seulement 30 minutes

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Cuisson rapide
Il cuit jusqu’à 2 pizzas en 90 secondes

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Technologie HeatGenius™
Des performances encore plus élevées

Le secret pour déguster une
pizza chez soi comme dans une pizzeria ? La technologie innovante Heat Genius™ d’Alfa

Pour vous permettre de cuire chez vous une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré , les chercheurs d’Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius™ grâce à laquelle la garniture cuit à une température et la pâte à une autre. réalisant ainsi un équilibre parfait.

En effet, dans tous les fours Alfa Heat Genius™, la chaleur est lentement libérée de la pierre réfractaire et rayonnée uniformément à travers les parois incurvées du four.

De cette façon, les garnitures peuvent cuire plus rapidement, libérant une partie de leur humidité, et la base de la pizza devient croustillante et douce au bon moment sans brûler.

Tout en étant extrêmement compact et facilement transportable le four à pizza portable contient également la technologie Alfa Heat Genius™, vous permettant ainsi de préparer une vraie pizza napolitaine, pratiquement n’importe où et avec une consommation réduite.

Faire une pizza n’a jamais été aussi facile : préparez la pâte, utilisez les garnitures de votre choix et la technologie Heat GeniusTM des fours ALFA la cuira à la perfection à chaque fois !

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Tris technologique Alfa Heat Genius™

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1 Brique réfractaire HeatKeeper™

 

La brique Heat Keeper™ , entièrement produite dans l’ usine Alfa en Italie , absorbe et stocke la chaleur bien mieux que la pierre de lave ou la céramique utilisée dans les autres fours à pizza domestiques.

Grâce à la brique réfractaire HeatKeeper™ la sole du four il cuira rapidement vos pizzas en les rendant croustillantes et moelleuses au bon moment.

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2 Isolation DoubleDown Ceramic Superwool®

 

Si C’est une fibre céramique particulière capable de offrent une double résistance à la chaleur par rapport à celle fournie par la laine de roche habituellement utilisée dans les fours à pizza domestiques.

Le DoubleDown Ceramic Superwool® garantit à tou sles fours de la ligne Classique d’Alfa une excellente rétention de la température pendant la cuisson, empêche la surchauffe des surfaces latérales et vous permet de toujours préparer des pizzs bien cuites avec des consommations réduites

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3 Full Effect Full Circulation Flue System® breveté

 

Il optimise la circulation de l’air chaud à l’intérieur de la chambre de cuisson pour chauffer encore plus la brique réfractaire et mieux cuire vos pizzas.

La chaleur poussée en modalité « autour et vers le bas » garantit que le four maintient toujours la bonne température, de manière à cuire de manière optimale à la fois la base et les garnitures de votre pizza.

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5 autres raisons de choisir un four à pizza Alfa Heat GeniusTM

Le nouveau four à pizza portable Alfa ne pèse que 35 kg et est un concentré de technologie et de design.
 

Facile à transporter Portable est parfait pour vous accompagner lors de vos sorties à la mer ou à la montagne, mais aussi pour vous être utilisé sur votre petite terrasse, puisque vous pouvez le déplacer facilement et le ranger quand vous n’en avez pas besoin.

Comme tous les fours Alfa, Portable est également étudié en détail pour vous offrir d’excellentes performances et une durabilité maximale.

Comment ? Grâce aux 5 caractéristiques particulières de la maison Alfa.

 
1. Construction de la chambre de cuisson en acier Forninox™
2. Design en forme d’hémisphère OptiDome
3. Coque avec double couche de revêtement en poudre
4. Technologie “Ready Already”
5. Brûleur à gaz Sidefire
 
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