Alfa – Ciao – Le four à pizza

• La famille de fours Ciao allie acier inoxydable et thermolaquage pour résister aux hautes températures.
• La coupole en acier inoxydable atteint des températures élevées avec peu de bois.
• La sole, composée de briques réfractaires de 3 cm, stocke et transmet la chaleur.
• L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson.
• Chaque four Alfa Pizza est équipé d’un pyromètre pour un contrôle direct.
• La porte, avec poignée en bois ergonomique, permet de régler le tirage et de surveiller le feu.
• Les deux fentes sous la bouche du four sont agencées pour accueillir la porte.
• Nos fours Ciao sont livrés chez vous prêts à l’emploi. Il suffit de les raccorder à la cheminée et d’installer les pieds et les roues avec les vis fournies et le tour est joué.

Explorez notre section de recettes pour des découvertes culinaires exceptionnelles avec le four à bois réfractaire Alfa Ciao. Parfait pour pizzas, pains, rôtis, grillades et plus.